食品加工肉類快速鑒別儀一種專門用于快速鑒別肉類真?zhèn)蔚膬x器設備。這類儀器通常結(jié)合了多種的技術(shù)，如光學、分子生物學、基因擴增技術(shù)等，以實現(xiàn)對肉類成分的精確檢測。真假肉鑒定儀器主要通過檢測肉類中的特定成分或DNA序列來判斷肉類的真實性。它們能夠區(qū)分不同種類的動物肉類，如豬肉、牛肉、羊肉等，并識別出是否存在摻假的情況。這類儀器在食品安全檢測、市場監(jiān)管等領域具有廣泛應用。

一、儀器用途
      熒光定量PCR檢測儀（熒光定量PCR儀）用于運行病毒檢測實驗，并對實驗數(shù)據(jù)進行分析；儀器既可在實驗室內(nèi)操作，又可用于野外科學實驗，配合相應試劑，對取自待檢測樣本的分析物或其他分析物中的目標核酸進行快速、準確的定性檢測。
     食品加工肉類快速鑒別儀  實驗員需要經(jīng)過實驗室技術(shù)和儀器、軟件操作的專門培訓，具備熟練的相關操作技能。
二、儀器特點
1.體積小，重量輕，易于攜帶。輕松滿足外出實驗的需求。
2.內(nèi)置7寸高清電容屏PDA，觸屏操作，簡便快捷。
3.Marlow高品質(zhì)Peltier制冷片，結(jié)合德國PT1000溫度傳感器以及電性電阻加熱補償邊緣的溫度控制模式，最大升溫速度6℃，最大降溫速度5℃，大大縮短實驗時間。
4.整板3s快速采光模式，保證實驗結(jié)果孔位一致性。
5.簡潔直觀的軟件引導，輕松開啟檢測實驗。
三、熒光定量PCR檢測儀應用領域
□ 基礎科學研究
□ 病原體檢測
□ 肉制品摻假
□ 轉(zhuǎn)基因檢測
□ 食品安全檢測
□ 藥物開發(fā)及合理用藥
□ 基因表達
□ 水體監(jiān)測
四、技術(shù)參數(shù)
樣品容量：8x0.2ml、支持8聯(lián)管
適用耗材：常見透明PCR 耗材，8x0.2ml 排管，0.2ml 單管
反應體系：5-120ul反應模式體系
加熱/制冷模塊：進口半導體熱電模塊
溫度控制范圍：4-100℃
升溫速度：最大升溫速度≥ 6℃/S，平均升溫速度2.6℃/S
降溫速度：最大降溫速度≥ 5℃/S，平均降溫速度2.6℃/S
溫控精度：< ±0.1℃
溫度均勻性：< ±0.1℃
溫控區(qū)域數(shù)量：多點（2 點）
梯度數(shù)：0 個
梯度溫度范圍：無
梯度孔數(shù)：無
激發(fā)光源：免維護led
激發(fā)光波長范圍：400-700nm
檢測部件：進口光電檢測器
檢測通道數(shù)：標配 1通道（FAM）

適用染料和探針：FAM/SYBR Green I

軟件功能：熒光定量 PCR 系統(tǒng)軟件；
              實時擴增反應曲線功能；
              特定標本實時反應曲線顯示；
              數(shù)據(jù)分析功能；
              陰陽結(jié)果自動判定功能；
              圖形化顯示功能。
噪音：<45 dB
屏幕尺寸：7英寸(HD)
觸摸屏：電容式
外接USB：支持數(shù)據(jù)導入導出
熱蓋：自動壓力調(diào)節(jié)
外觀尺寸：（長寬高）355X200X124（mm）
凈重：約2.5Kg